행복한 요리-굴라쉬

2019-03-22 메인공지, 식생활위원회

행복한 요리-굴라쉬

  3월의 행복한 요리- 굴라쉬요리가 20일 활동실 3층에서 진행되었습니다 헝가리 목동들이 예전부터 먹어오던 헝가리 전통 음식인  “굴라쉬” 는 유럽사람들이  먹는 일반적인 수프와 달리 매운 맛이 나는 우리식 육계장과 비슷한 느낌의 음식입니다 신기함과 궁금함을 동시에 만족시켜주시는 요리 선생님의 멋진 강의를 들으며 새롭게 배운 오늘의 요리로  만드는   맛있는...

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행복한 요리-매생이 굴국. 해산물 스파게티

2019-03-07 메인공지, 식생활위원회

행복한 요리-매생이 굴국. 해산물 스파게티

2월의 행복한 요리 교실 작품 매생이 굴 국밥과 해산물 스파게티 입니다 매생이는 주로 전라남도 지방에서 서식하는 가늘고 부드러운 녹조류입니다. 고단백 알칼리성식품으로 철분과 칼슘, 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 한살림 매생이는 물에 잠겨있지 않고 햇빛에 노출되는 시간이 많아 맛과 향이 뛰어납니다. 이용방법 산지에서 바닷물로 세척 과정을 거치지만 가정에서 씻어 드시길...

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* 2월 행복한 요리 *

2019-01-15 메인공지, 식생활위원회

* 2월 행복한 요리 *

2월의 행복한 요리 교실에 초대 합니다 조합원님의 많은  관심 바랍니다  ^^~

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행복한 요리- 피자 만들기 후기

2018-12-07 식생활위원회

행복한 요리- 피자 만들기 후기

12월  첫주 행복한 요리 피자만들기가  3일 활동실 3층에서 조합원님들과  꼬마 친구들의 호기심 속에 진행 되었습니다 보이시나요 ~ 맛있는 음식 앞에 서의  행복한 모습이 ...

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2018년 김장특강 후기

2018-11-28 메인공지, 식생활위원회

2018년 김장특강  후기

  2018년  김장특강을  열었습니다 활동실에서 열린 특강에는 여러 조합원님들과 식생활센터 위원님들이 함께 해 주셨습니다 이번 특강에서는  김장김치 뿐만 아니라 백김치 담그는 법과 수육을 맛있게 삶은  방법까지 실생활에서  알아두면 요긴한 정보도 더불어  나누었습니다 김장김치 양념에 홍시가 들어가면 감칠맛이 나고 수육을 삶을 때 사과즙을 넣으면 고기가 부드러워 ...

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*행복한 요리강좌(후기 사진) -밑반찬류

2018-10-17 메인공지, 식생활위원회, 위원회활동

*행복한 요리강좌(후기 사진) -밑반찬류

    10월29일 월요행복한요리 밑반찬류만들기   <22일 북어찜, 매운북어찜강좌>             <15일 돼지갈비찜요리>   행복한 요리 -육계장 2018년10월8일 활동실3층 많은 분들이 함께 해주셔서 감사드립니다. 얼큰한 육계장 한그릇...

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